• Menu 'pranzo
  • Cena Menu
  • Cocktail d'autore
  • Dolci

SCALLOP CRUDO

Finocchio // Vinaigrette al pomodoro

INSALATA BURRATA

Pesto di broccolini // Verdure di cicoria // Pumpernickel Crisp

CAVOLFIORE COREANO FRITTO

Gochujang // Togarashi // Lime

CALAMARI FRITTI AL LATTICELLO

Peperoncini // Marinara

PANE PIATTO AL PROSCIUTTO CRUDO

Crescione // Pere // Ricotta // Miele // Semi tostati

COZZE E POMMES FRITES

Brodo di cocco allo zafferano

INSALATA DI GEMME DI SALMONE ALLA GRIGLIA

Finocchi // Ricotta Salata // Agrodolce all'uvetta // Noci Pecan Candite

HAMBURGER DI STEAKHOUSE

Formaggio groviera // Cipolle al vino Porto // Salsa tartara // Panino di brioche // Patatine fritte

SANDWICH DI MERLUZZO FRITTO

Lattuga // Salsa tartara // Panino di brioche // Patatine fritte

SANDWICH DI POLLO ALLA BUFALA

Insalata di cavolo // Sottaceti al pane e burro // Condimento al ranch // Panino di brioche // Patatine fritte

Entrée

SCALLOP CRUDO

Finocchio // Vinaigrette al pomodoro

Insalata di burrata

Pesto di broccolini // Verdure di cicoria // Pane grattugiato 

INDIVIA E INSALATA DI GEMME

Finocchi // Ricotta Salata // Agrodolce all'uvetta // Noci Pecan Candite

CAVOLFIORE COREANO FRITTO

Gochujang // Togarashi // Lime

ARANCINI DI MAIS ESTIVI

Grana Padano // Erba cipollina

POLPO

Patate novelle // Chermoula // Andouille // Chili di Urfa

MUSSELLI

Brodo di cocco e zafferano // Lievito madre grigliato

Rete

BUCATINI

Piselli inglesi // Asparagi // Grana Padano

POLLO AL GIRARROSTO

Cou-cou // Funghi selvatici // Jus

ORATA

Chermoula // Romesco // Erbe raccolte // Channa fritta

16 oz PRIME NY STRIP

Porri // Salsa Bordelaise

Lati

ORECCHIETTE GRATINATE

CAROTE ARROSTITE

Dukkah alle mandorle Marcona // Miele

BROCCOLI CINESI CARBONIZZATI

Vinaigrette al burro bruno // Scalogni fritti

GALLINA DEI BOSCHI

Salsa Verde Sottaceto Fresno

LA GRANDE MELA [Ideato da Matthew Yarmosh]

Bacardi Rum // Amaretto // Malibu Rum // Mirtillo bianco // Ananas // Lampone

MIDTOWN MARGARITA [Progettato da Stephne Duffy]

Milagro Silver // Ancho Reyes Liqueur // Triple Sec // Lime Jalapeno // Chili Salt Rim

NEW WORLD FASHION [Progettato da Jason Zhen]

Wild West Ride Bourbon // Amaretto // Vermouth dolce // Miele // Orange Bitters

UPTOWN MARTINI [Progettato da Sujon Varghese]

Ketel One Citroen // Liquore ai fiori di sambuco // Lime // Pompelmo

SUNSET [Progettato da Jason Zhen & Bar Team]

Milagro Silver // Lampone // Lime // Arancia // Agave // Menta

IL TRENO A [Disegnato da Sujon Varghese]

Suntory Haku Vodka // Aperol // Passion Fruit // Agave

SOHO MULE [Progettato da Stephne Duffy]

Effen Vodka al cetriolo // Miele // Birra allo zenzero // Lime

CENTRAL PARK RAMBLE [Progettato da Jason Zhen]

Stolichnaya Vanilla Vodka // Acqua di cocco // Fragola // Mirtillo rosso // Limone

TRIBECA [Progettato da Matthew Centeno]

Suntory Roku Gin // Chambord // Melograno // Lime // Menta // Champagne

LA TORRE ALTA

Legent Bourbon // Ginger Ale // Angostura Bitters // Limone // Miele

SANGRIA DI LAMPONE BIANCO

ONE Vino bianco // Grand Marnier // Liquore di albicocca // Triple Sec // Mirtillo rosso bianco // Arancia // Lampone

Sangria di mele e fragole

ONE Vino rosso // Mela verde Crown Royal // Triple Sec // Sciroppo semplice // Limone // Lime // Fragola // Arancia

Dessert

GELATO AL LATTE CONDENSATO

Mele // Crumble di cracker di Graham // Crisp di nido d'ape

CREMA ALL'ANANAS

Jamaican Spiced Rum // Biscotti allo zenzero

TORTA DI LAVA

Lamponi // Gelato alla vaniglia

Caffè

Caffè Illy

Cappucino Illy

Espresso Illy

Latte Illy

Tè caldo

Menu 'pranzo

SCALLOP CRUDO

Finocchio // Vinaigrette al pomodoro

INSALATA BURRATA

Pesto di broccolini // Verdure di cicoria // Pumpernickel Crisp

CAVOLFIORE COREANO FRITTO

Gochujang // Togarashi // Lime

CALAMARI FRITTI AL LATTICELLO

Peperoncini // Marinara

PANE PIATTO AL PROSCIUTTO CRUDO

Crescione // Pere // Ricotta // Miele // Semi tostati

COZZE E POMMES FRITES

Brodo di cocco allo zafferano

INSALATA DI GEMME DI SALMONE ALLA GRIGLIA

Finocchi // Ricotta Salata // Agrodolce all'uvetta // Noci Pecan Candite

HAMBURGER DI STEAKHOUSE

Formaggio groviera // Cipolle al vino Porto // Salsa tartara // Panino di brioche // Patatine fritte

SANDWICH DI MERLUZZO FRITTO

Lattuga // Salsa tartara // Panino di brioche // Patatine fritte

SANDWICH DI POLLO ALLA BUFALA

Insalata di cavolo // Sottaceti al pane e burro // Condimento al ranch // Panino di brioche // Patatine fritte