- Speisemenü
- Signature-Cocktails
- Nachspeisen
- Kinder
Kleine Teller
ENDIVE & GEM
Fenchel, Rosinen-Agrodolce, Ricotta Salata, Pekannüsse
ROMAINE
Caesar, Rettich, geröstete Brioche
BURRATA
Gurken, Allium, Brunnenkresse, Grapefruitvinaigrette, Sauerteig
PROSCIUTTO
Fladenbrot, Ricotta, Chicorée-Grün, geröstete Birnen
TEMPURA-BLUMENKOHL
Togarashi, heißer Honig, Limette
ALTMODISCHE AHORNFLÜGEL
Hausgemachte Ranch
SSAM
Geschmorter Schweinebauch, Chef's Greens, Kimchi-Gurken, Knoblauch-Miso-BBQ
NEUFUNDLAND-AUSTERN
Mignonette, Zitrone, Tabasco
HAMACHI CRUDO
Zitrusfrüchte, Kirschtomaten, Fenchel, Dashi Crema
KLEINE HALSMUSCHELN
Kokos-Safran-Brühe, Fenchel, Sauerteig
Netz
PASTA AL POMODORO
Mezzi Paccheri, Crème Fraîche, gebratener Knoblauch, Grana Padano
GARNELEN-LINGUINE
Kräuter, Weißwein, Parmesan
KRAKE
Kartoffeln, Nduja, Pastinaken
GEBRATENER LACHS
Grünkohl, Landbrei, Lauch-Beurre-Blanc
SCHNITZEL UND POMMES
Bordelaise
GEKNACKTES PFEFFER-HÄHNCHEN
Maitake-Pilz, Parmesan-Risotto, Marsala-Jus
BURGER zertrümmern
Karamellisierte Zwiebeln, Gruyère-Käse, Brioche-Brötchen, Haussalat
BUFFALO-HÜHNER-SANDWICH
Gurken, Krautsalat, Ranch, Brioche-Brötchen, Haussalat
Seiten
BOHNEN
Braune Buttervinaigrette, gebratener Knoblauch
BROCCOLINI
Zitrone, Mandel-Dukkah, knusprige Schalotten
LÄNDLICHER MASH
Kreolische Kräuterbutter, Grana Padano
TORTELLINI-GRATIN
Bechamel, Mozzarella, Cheddar
POMMES
Schnittlauch, Grana Padano, Remoulade
DER GROSSE [KIEFER] APFEL [Entworfen von Matthew Yarmosh]
Bacardi-Rum, Amaretto, Malibu-Rum, weiße Cranberry, Ananas, Himbeere
MIDTOWN MARGARITA [Entworfen von Stephne Duffy]
Milagro Silver, Ancho Reyes Likör, Triple Sec, Lime Jalapeno, Chili Salt Rim
NEUE WELTMODE [Entworfen von Jason Zhen]
Wild West Ride Bourbon, Amaretto, süßer Wermut, Honig, Orangenbitter
UPTOWN MARTINI [Entworfen von Sujon Varghese]
Ketel One Citroen, Holunderblütenlikör, Limette, Grapefruit
SUNSET [Entworfen von Jason Zhen & Bar Team]
Milagro Silber, Himbeere, Limette, Orange, Agave, Minze
DER A-ZUG [Entworfen von Sujon Varghese]
Suntory Haku Vodka, Aperol, Passionsfrucht, Agave
SOHO MULE [Entworfen von Stephne Duffy]
Effen Gurkenwodka, Honig, Ingwerbier, Limette
CENTRAL PARK RAMBLE [Entworfen von Jason Zhen]
Stolichnaya Vanille-Wodka, Kokoswasser, Erdbeere, Cranberry, Zitrone
TRIBECA [Entworfen von Matthew Centeno]
Suntory Roku Gin, Chambord, Granatapfel, Limette, Minze, Champagner
DER HOHE TURM
Legent Bourbon, Ginger Ale, Angostura Bitters, Zitrone, Honig
WEISSE HIMBEER-SANGRIA
EIN Weißwein. Grand Marnier, Aprikosenlikör, Triple Sec, weiße Cranberry, Orange, Himbeere
STRAWBERRY APPLE SANGRIA
EIN Rotwein, Green Apple Crown Royal, Triple Sec, Zuckersirup, Zitrone, Limette, Erdbeere, Orange
Dessert
LAVAKUCHEN
Französisches Vanillegelato, Karamell
KLEBRIGER TOFFEEPUDDING
Haselnusseis
KONDENSMILCH-EISCREME
Myers's Rum Spiced Pear, Biscoff Crumble
SORBET
Kaffee
Illy Kaffee
Illy Cappucino
Illy Espresso
Illy Latte
Heißer Tee
Netz
Hühnerpfleger
Cheeseburger
Mac & Cheese
Gegrilltes Hühnchen
Seiten
Fruchtbecher
Pommes frites
Broccolini
Kartoffelpüree
Nachspeisen
Vanillegelato
Schokoladeneis
Speisemenü
Kleine Teller
ENDIVE & GEM
Fenchel, Rosinen-Agrodolce, Ricotta Salata, Pekannüsse
ROMAINE
Caesar, Rettich, geröstete Brioche
BURRATA
Gurken, Allium, Brunnenkresse, Grapefruitvinaigrette, Sauerteig
PROSCIUTTO
Fladenbrot, Ricotta, Chicorée-Grün, geröstete Birnen
TEMPURA-BLUMENKOHL
Togarashi, heißer Honig, Limette
ALTMODISCHE AHORNFLÜGEL
Hausgemachte Ranch
SSAM
Geschmorter Schweinebauch, Chef's Greens, Kimchi-Gurken, Knoblauch-Miso-BBQ
NEUFUNDLAND-AUSTERN
Mignonette, Zitrone, Tabasco
HAMACHI CRUDO
Zitrusfrüchte, Kirschtomaten, Fenchel, Dashi Crema
KLEINE HALSMUSCHELN
Kokos-Safran-Brühe, Fenchel, Sauerteig
Netz
PASTA AL POMODORO
Mezzi Paccheri, Crème Fraîche, gebratener Knoblauch, Grana Padano
GARNELEN-LINGUINE
Kräuter, Weißwein, Parmesan
KRAKE
Kartoffeln, Nduja, Pastinaken
GEBRATENER LACHS
Grünkohl, Landbrei, Lauch-Beurre-Blanc
SCHNITZEL UND POMMES
Bordelaise
GEKNACKTES PFEFFER-HÄHNCHEN
Maitake-Pilz, Parmesan-Risotto, Marsala-Jus
BURGER zertrümmern
Karamellisierte Zwiebeln, Gruyère-Käse, Brioche-Brötchen, Haussalat
BUFFALO-HÜHNER-SANDWICH
Gurken, Krautsalat, Ranch, Brioche-Brötchen, Haussalat
Seiten
BOHNEN
Braune Buttervinaigrette, gebratener Knoblauch
BROCCOLINI
Zitrone, Mandel-Dukkah, knusprige Schalotten
LÄNDLICHER MASH
Kreolische Kräuterbutter, Grana Padano
TORTELLINI-GRATIN
Bechamel, Mozzarella, Cheddar
POMMES
Schnittlauch, Grana Padano, Remoulade
Signature-Cocktails
DER GROSSE [KIEFER] APFEL [Entworfen von Matthew Yarmosh]
Bacardi-Rum, Amaretto, Malibu-Rum, weiße Cranberry, Ananas, Himbeere
MIDTOWN MARGARITA [Entworfen von Stephne Duffy]
Milagro Silver, Ancho Reyes Likör, Triple Sec, Lime Jalapeno, Chili Salt Rim
NEUE WELTMODE [Entworfen von Jason Zhen]
Wild West Ride Bourbon, Amaretto, süßer Wermut, Honig, Orangenbitter
UPTOWN MARTINI [Entworfen von Sujon Varghese]
Ketel One Citroen, Holunderblütenlikör, Limette, Grapefruit
SUNSET [Entworfen von Jason Zhen & Bar Team]
Milagro Silber, Himbeere, Limette, Orange, Agave, Minze
DER A-ZUG [Entworfen von Sujon Varghese]
Suntory Haku Vodka, Aperol, Passionsfrucht, Agave
SOHO MULE [Entworfen von Stephne Duffy]
Effen Gurkenwodka, Honig, Ingwerbier, Limette
CENTRAL PARK RAMBLE [Entworfen von Jason Zhen]
Stolichnaya Vanille-Wodka, Kokoswasser, Erdbeere, Cranberry, Zitrone
TRIBECA [Entworfen von Matthew Centeno]
Suntory Roku Gin, Chambord, Granatapfel, Limette, Minze, Champagner
DER HOHE TURM
Legent Bourbon, Ginger Ale, Angostura Bitters, Zitrone, Honig
WEISSE HIMBEER-SANGRIA
EIN Weißwein. Grand Marnier, Aprikosenlikör, Triple Sec, weiße Cranberry, Orange, Himbeere
STRAWBERRY APPLE SANGRIA
EIN Rotwein, Green Apple Crown Royal, Triple Sec, Zuckersirup, Zitrone, Limette, Erdbeere, Orange
Nachspeisen
Dessert
LAVAKUCHEN
Französisches Vanillegelato, Karamell
KLEBRIGER TOFFEEPUDDING
Haselnusseis
KONDENSMILCH-EISCREME
Myers's Rum Spiced Pear, Biscoff Crumble